বুলগেরিয়ায় চলতি সপ্তাহে বেশিরভাগ ফল ও সবজির পাইকারি দাম কমেছে। তবে কিছু নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্যের দাম নতুন করে বেড়ে গেছে। সরকারি বাণিজ্য বাজার ও পাইকারি বিক্রয় কমিশনের তথ্য অনুযায়ী, খাদ্যপণ্যের পাইকারি মূল্য মনিটরিং সূচক বিগত সপ্তাহের ২.৩৩১ পয়েন্ট থেকে কমে ২.৩২০ পয়েন্টে দাঁড়িয়েছে, যা ০.৪৭ শতাংশ হ্রাস নির্দেশ করে।
সবজির মধ্যে সবচেয়ে বড় দাম কমেছে লাল মরিচ ও টমেটে। লাল মরিচের দাম ১৮ শতাংশের বেশি কমে কেজিপ্রতি ১.৪৫ ইউরোতে নেমেছে, টমেটোর দাম কমেছে ১৭ শতাংশের বেশি, বর্তমানে যা কেজিপ্রতি ১.২১ ইউরো। শসার দাম প্রায় ৫ শতাংশ কমে ১.২১ ইউরো, সবুজ মরিচের দাম ৭ শতাংশ কমে ১.০৭ ইউরো হয়েছে। আলুর দাম সামান্য কমে কেজিপ্রতি ০.৬০ ইউরোতে নেমেছে, কুমড়ার দাম প্রায় ৫ শতাংশ কমে ০.৬৩ ইউরো হয়েছে। তবে, সবুজ লেটুসের দাম প্রায় ৯ শতাংশ বেড়ে ০.৭৬ ইউরো হয়েছে। অন্যদিকে, বাঁধাকপি, গাজর ও পেঁয়াজের দাম যথাক্রমে ৩, ৪ ও ৭ শতাংশ বেড়েছে। ফলের মধ্যে শুধু এপ্রিকটের দাম বেড়েছে—এটি ৫ শতাংশের কাছাকাছি বাড়িয়ে কেজিপ্রতি ১.২৮ ইউরোতে উঠেছে; পিচ, আপেল ও লেবুর দাম কমেছে।
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের বাজারে মিশ্র প্রবণতা দেখা গেছে। গরুর ছানার পনিরের দাম সামান্য কমে কেজিপ্রতি ৬.১৩ ইউরো হয়েছে, তবে বিশেষ ধরনের কাশার পনিরের দাম ১ শতাংশের কাছাকাছি বেড়ে কেজিপ্রতি ৯.২৩ ইউরোতে উঠেছে। টক দইয়ের দাম ১ শতাংশের বেশি বাড়িয়ে ৪০০ গ্রামে ০.৭৩ ইউরো হয়েছে, তাজা দুধের দাম প্রায় ২ শতাংশ বেড়ে এখন লিটারপ্রতি ১.১৫ ইউরো। ডিমের দামও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে—প্রতি পিস ০.২০ ইউরো বিক্রি হচ্ছে, যা ২ শতাংশের বেশি বাড়তি।
উল্লেখযোগ্যভাবে, মাখন, হিমায়িত মুরগি, চাল, ডাল, ময়দা, চিনি ও সূর্যমুখী তেলের দাম কমেছে। আবার শুকনা মটরশুঁটির দাম ১ শতাংশের বেশি বাড়িয়ে কেজিপ্রতি ২.১৩ ইউরোতে পৌঁছেছে।