Ungewöhnlich heiße Tage lassen Gemüsebeete in zahlreichen Regionen schneller austrocknen als gewöhnlich. Tomatenpflanzen zeigen auffällige Schäden und bringen in diesem Jahr weniger, oft beschädigte Früchte.
Die plötzlichen Temperaturanstiege folgen auf einen feuchten, kühlen Frühling und belasten die Pflanzen.
Sandrine Detry berichtet, dass Tomatenblüten bei großer Hitze fast sofort welken und ausfallen. Auch Karotten, Zucchini und Zwiebeln leiden, viele Landwirte befürchten spürbare Ernteverluste.
Experten raten, durch gezielte Beschattung und das Kalken von Folientunneln die Wärmebelastung zu mindern. Obwohl Gemüsepreise derzeit stabil sind, melden Nachbarländer wie Frankreich bereits deutliche Preisanstiege.