Unia Europejska zakazuje jednorazowych sosów w restauracjach i kawiarniachNowe prawo wymierzono przeciw odpadom z opakowań, chroniąc środowisko naturalne wszystkich.
Zakaz obejmuje ketczup, majonez, musztardę, cukier oraz podobne produkty.
Sosy będą teraz podawane w butelkach wielokrotnego użytku, szklanych naczyniach. Opakowania jednorazowe pozostaną dostępne tylko przy dostawach oraz zamówieniach na wynos.
Szpitale i niektóre placówki medyczne są zwolnione ze względów higienicznych. Redukcja odpadów z opakowań jest ważnym elementem polityki środowiskowej wspólnoty.