Yoghurt hoort steevast bij het ontbijt en wordt dikwijls gebruikt bij warme maaltijden. Voedingsspecialisten wijzen op het hoge gehalte aan eiwitten, calcium, fosfor en B-vitamines.
Vooral gewone, ongezoete yoghurt met levende culturen doet de darmen goed en kan ook bij lactose-intolerantie helpen.
Experts benadrukken dat yoghurt op zich geen magisch voedingsmiddel is. Toch tonen studies aan dat geregeld yoghurt eten ontstekingen in het lichaam kan temperen.
Yoghurt zou ook het risico op type twee diabetes verkleinen en bij gewichtscontrole nuttig zijn. Bij plantaardige yoghurt moet je zeker het etiket nakijken, vooral vanwege het vaak hoge suikergehalte in kinderproducten.