Astrobiochimici hanno annunciato di aver trovato una molecola di zucchero chiamata erytruloz nello spazio. La scoperta è avvenuta in una nube molecolare vicina al centro della Via Lattea, secondo Nature Astronomy.

Finora erano state trovate molecole dolci solo in campioni di asteroidi o meteoriti giunti sulla Terra.

L’erytruloz, presente anche nelle creme abbronzanti, ha quattro atomi di carbonio e proprietà dolci. Osservazioni tramite i radiotelescopi IRAM hanno individuato questa molecola circa ventisettemila anni luce da noi.

Nel sito erano otto volte più molecole di erytruloz rispetto ad altri zuccheri a tre atomi di carbonio. I risultati aprono nuove prospettive sull’origine della vita e sulla presenza di altri zuccheri essenziali.