A Cergy, nella regione Val-d’Oise, viene ordinata la chiusura immediata del locale Chicken Place. Le autorità rilevano in via ufficiale un grave pericolo sanitario dopo i controlli dentro l’attività commerciale.
Durante i controlli emergono alimenti scaduti lavorati e messi in vendita ai consumatori senza alcun avviso.
Le condizioni di conservazione di tali prodotti risultano non conformi alle norme di sicurezza alimentare vigenti. Nelle lavorazioni di carne, marinature e scongelamenti non vengono rispettate le procedure igienico-sanitarie necessarie.
Le ispezioni accertano inoltre attrezzature, ambienti e strutture insufficientemente puliti oltre a tracciabilità inesistente. La riapertura potrà avvenire solo col rispetto rigoroso di tutti i requisiti igienici e strutturali previsti.