Behörden entdecken massive Hygienemängel in drei Betrieben während Kontrollen im Einkaufsbereich. Die Lebensmittelunternehmen Chez Mimi Saveurs d’Haïti, Boulangerie My Pain und La Grâce divine werden geschlossen.
Gründe sind fehlende Hygienekonzepte, schlechte Rückverfolgbarkeit und ungeeignete Lebensmitteltemperaturen.
Drei weiteren Unternehmen wird ein offizieller Verweis wegen unzureichender Sauberkeit und Hygienemangel ausgesprochen. Zwei Betriebe erhalten offizielle Warnungen aufgrund Unordnung und Nichteinhaltung von Vorschriften.
Die Inspektionen erfolgen aus Verbraucherschutzgründen gemeinsam mit mehreren Ministerien und lokalen Behörden. Die Präfektur kündigt an, die Häufigkeit solcher Hygienekontrollen zukünftig zu erhöhen.