Nhà hàng Anatolie ở Val-d'Oise bị đóng cửa tạm thời hôm nay. Quyết định đóng cửa đưa ra sau kết quả kiểm tra vệ sinh nghiêm ngặt.

Các cuộc kiểm tra phát hiện thực phẩm bảo quản không đảm bảo quy định an toàn.

Ngoài ra, quy trình sản xuất có nhiều thiếu sót và kiểm soát không hiệu quả. Nhiệt độ bảo quản không phù hợp, truy xuất nguồn gốc thực phẩm không đảm bảo đầy đủ.

Thiết bị, dụng cụ, không gian chế biến đều bị phát hiện bẩn, thiếu vệ sinh. Nhà hàng sẽ hoạt động trở lại khi đáp ứng các tiêu chuẩn hiện hành.