W Belgii produkcja sera wzrosła o czterdzieści procent w pięć lat. W dwa tysiące dwudziestym piątym wyprodukowano sto czterdzieści cztery tysiące ton sera.
Mozzarella króluje w produkcji, osiągając devedziesiąt tysięcy ton rocznie.
Również produkcja mlecznych deserów wzrosła o prawie pięć procent w kraju. Mleczne napoje, w tym aromatyzowane i wzbogacone witaminami, biją rekordy sprzedaży.
W ciągu pięciu lat wyprodukowano siedemset osiemdziesiąt siedem milionów litrów napojów mlecznych. Eksperci przewidują dalszy wzrost i stabilność belgijskiego rynku mleczarskiego w przyszłości.