Le autorità francesi hanno effettuato un controllo al mercato Persan nella zona di Val-d'Oise ieri. Funzionari della Direzione per la Tutela dei Consumatori hanno esaminato attentamente l'attività 'Chez Said'.
L'ispezione ha rivelato serie irregolarità nella gestione delle temperature degli alimenti freschi in negozio.
A causa di queste mancanze, le autorità hanno deciso di sospendere l'attività commerciale immediatamente. Sono stati riscontrati anche problemi di pulizia, portando ad un formale avvertimento da parte degli ispettori.
Due diversi verbali sono stati redatti per l'assenza di indicazione sulla provenienza di frutta e pesce. Il caso sottolinea ancora una volta l'importanza dei controlli a tutela dei consumatori francesi ogni giorno.