L’uno giugno si celebra la Giornata Mondiale del Latte e Statbel diffonde dati aggiornati sulla produzione. Secondo i numeri ufficiali, il settore lattiero-caseario in Belgio detiene grande importanza economica e quotidiana.
Nel duemilaventicinque sono stati prodotti settecentottantasette milioni di litri di latte da bere.
Centoquarantaquattromila tonnellate di formaggio e sessantottomila tonnellate di burro sono uscite dalle fabbriche. Anche yogurt, dessert e bevande fermentate hanno raggiunto settecentotrentuno milioni di litri complessivi prodotti.
In più, sono stati contabilizzati duecentosessantacinque milioni di litri di panna prodotta nel Paese. Le autorità sottolineano che il settore lavora a pieno ritmo e ha forte valore nella cultura belga.