फ्रांस के सर्ज़ी शहर स्थित चिकन प्लेस को गंभीर स्वास्थ्य खतरे के कारण बंद किया गया।जांचकर्ताओं ने पाया कि खाद्य सामग्री की अंतिम तिथि समाप्त हो चुकी थी और बेची जा रही थी।

उत्पादों को सही स्थिति में संग्रहित नहीं किया जा रहा था, जिससे स्वास्थ्य खतरे पैदा हो रहे थे।

मांस काटने, मसाले में मिलाने और पिघलाने में जरूरी सावधानियाँ बरती नहीं गई थीं।बिल्डिंग व उपकरण गंदे और रखरखाव में लापरवाही देखी गई, जिससे खाद्य निगरानी असंभव रही।

प्रशासन ने बताया, कमी से संक्रमण और खाद्य विषाक्तता का खतरा बढ़ गया है।जब तक ये कमियाँ दूर नहीं होंगी, तब तक व्यवसाय फिर से नहीं खुल सकेगा।