Hollanda Ulusal Halk Sağlığı ve Çevre Enstitüsü (RIVM) tarafından yayımlanan rapora göre, 2025 yılında süpermarketlerde satılan gıda ürünlerinde bileşim açısından hafif bir iyileşme kaydedildi. Bu iyileşme, 2020 yılı ürünleriyle yapılan karşılaştırmalı ölçüm sonucunda ortaya çıktı. Ancak yetkililer, 2030 için belirlenen tüm ürün grupları ve besin maddelerine yönelik hedeflere ulaşabilmek adına daha fazla adım atılması gerektiğine dikkat çekti.
Hükümetin desteğiyle yürütülen Ulusal Ürün İyileştirme Yaklaşımı (NAPV) kapsamında, 2030 yılına kadar ürünlerde daha az şeker ve tuz, daha sağlıklı yağlar ve daha fazla lif bulunması amaçlanıyor. RIVM’in ilk ölçümü, ürün gruplarının yaklaşık dörtte birinde tuz ve şeker miktarının biraz azaldığını, lif oranındaki artışın ise en çok esmer ekmekte görüldüğünü belirtti. Doymuş yağ miktarlarında ise ürün tipine bağlı olarak değişiklikler kaydedildi; bazı ürünlerde azalma görülürken, diğerlerinde ise bir miktar artış yaşandı.
NAPV, 2014-2020 yıllarında yürütülen İyileştirilmiş Ürün Bileşimi Anlaşması'nın devamı niteliğinde olup, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik ederek obeziteyle ilişkili hastalıkların önlenmesine katkı sunmayı hedefliyor. 2025 yılından bu yana, gıda üreticileri ve satıcıları, farklı ürün gruplarında iyileştirme taahhütlerinde bulundular. RIVM, 2030 yılına kadar ürün kalitesindeki gelişmeleri ölçmeye devam edecek.
