Statbel'in 2025 yılı tarım istatistikleri, Belçika'da patatesin diğer tüm kültürlere göre öne çıktığını gösteriyor. Özellikle uluslararası pazardaki patates kızartması talebinin etkisiyle, pek çok çiftçi patates üretimini artırırken, daha önce bu ürünü yetiştirmeyenler de patates ekimine yöneldi. Sonuç olarak, patatesin ekim alanı 2025'te bir önceki yıla göre yüzde 7,2 artış kaydetti.
Buna karşın, şeker pancarında önemli bir gerileme yaşandı. Şeker fiyatlarındaki baskı nedeniyle pancar ekim alanı yüzde 10,9 azaldı. Ayrıca, ülkedeki sığır sayısı da yüzde 1,2 düşüş gösterdi. Uzmanlar, bu değişimlerin sanayi taleplerine ve pazar koşullarına bağlı olarak şekillendiğini belirtiyor.
Üreticiler, piyasadaki eğilimleri yakından takip ederek ekim planlarını yeniden düzenledi. Kolej des Producteurs'tan Mathilde Eck, "Çiftçi, girişimcidir ve pazarın talebine göre hareket eder. Son yıllarda patates kızartması talebinin artmasıyla, fabrikalara ürün sağlamak amacıyla patates üretimini artırdık" değerlendirmesinde bulundu.