Belçika genelinde yaşanan sıcak hava dalgaları, yerel sebze bahçelerinde ciddi etkilere yol açıyor. Özellikle domates, havuç ve kabak gibi ürünlerde bu yıl verim kayıpları yaşanabileceği belirtiliyor. Uzmanlar, bahar aylarında görülen nemli soğukların ardından gelen ani sıcaklık artışlarının bitkilerin gelişimini olumsuz etkilediğini açıklıyor.
Maraîçhère Sandrine Detry, serasında domateslerin bu dönemde normalde daha dolgun ve sağlıklı olması gerektiğini, ancak bu yıl meyvelerin seyrek ve çoğu zaman da hasarlı olduğunu ifade etti. Detry, sıcak hava dalgalarının etki ettiği dönemde çiçeklerin neredeyse hemen solduğunu ve tozlaşma sürecinin zarar gördüğünü vurguladı. Bu durumun sadece domates değil havuç, kabak ve soğan gibi diğer ürünlerde de hasat kaybına yol açabileceği dile getiriliyor.
Uzmanlar, giderek sıklaşan aşırı iklim olaylarına karşı üreticilerin yeni önlemler alması gerektiğini belirtiyor. Seralarda gölgelendirme, tünel beyazlatma gibi uygulamalarla ısı ve ışık miktarının azaltılması öneriliyor. Şu an için sebze fiyatları Belçika’da sabit kalmakla birlikte, Fransa’da domatesin kilosunun geçen yıla göre 2 ila 3 euro daha pahalıya satıldığı bildiriliyor.