Belçika’da bu yaz yaşanan yüksek sıcaklıklar ve kuraklık, patates üretimini olumsuz etkiledi. Hasadın birkaç gün içinde başlaması beklenirken çiftçiler, toprağın bloklar halinde kuruduğunu ve patateslerin mevsim normallerine göre çok küçük kaldığını belirtti. Üretici Mathieu Colmijn, 2012’den bu yana böyle bir durum görmediğini söyledi.
Patateslerin boyutunun normalin yaklaşık dörtte biri olduğu ifade edilirken, ilkbahardaki yoğun yağışların toprağı zayıflattığı, yaz sıcaklarının ise toprağı kuruttuğu aktarıldı. Üreticiler, sanayiyle yapılan sözleşmeleri karşılamak için önceki yıldan depolanan ürünlere başvurmak zorunda kalabileceklerini belirtti.
Zayıf hasadın Belçika’daki fritöz işletmelerine doğrudan yansıması bekleniyor. Patateslerin daha küçük olması, kızartmaların hem daha kısa hem de daha pahalı olmasına yol açabilir. Üreticiler, hasadın çok kötü olması durumunda daha düşük kaliteli farklı çeşitlerin kullanılabileceği uyarısında bulundu.