Broj farmi za trideset godina prepolovljen, ali prosečna veličina raste. Prema poslednjim podacima, dvostruko manje farmi nego pre trideset godina.
Godine hiljadu devetsto osamdesete prosečna farma imala je dvanaest hektara. Dve hiljade dvadeset pete godine prosečna veličina farme iznosila četrdeset hektara. Ukupna površina korišćenog zemljišta ostaje gotovo nepromenjena tokom godina.
Polovina farmi bavi se stočarstvom, brojne regionalne razlike ipak postoje danas. Vlasnici farmi sve su stariji, mlađih od trideset pet zaista malo.