För femtusen år sedan bar människor från Sydamerika avokadokärnor till Mesoamerikas fuktiga slätter. De planterade sina frön och dessa växter korsades med lokala sorter genom naturlig pollinering över generationer.
Ur denna blandning uppstod nya avokadosorter, med släta skal och ovanligt stor variation mellan frukterna. Forskare konstaterar nu att dessa gamla typer är genetiskt unika jämfört med kommersiellt odlade varianter idag. I butikerna kommer nästan alla avokados från den klonade sorten Hass, med näst intill identisk uppbyggnad.
Den låga genetiska mångfalden gör dessa moderna avokados känsliga för sjukdomar och snabba klimatförändringar globalt. Experter menar att ursprungliga avokadosorter från Nicaragua och Honduras bör skyddas för alla framtida generationers skull.