En ny forskning från Hong Kong visar koppling mellan sockerintag och demens senare i livet. Forskarna analyserade ungefär sextiofem tusen personers data från det brittiska Biobank-projektet.
Studien undersökte vad begränsat sockerintag under första två levnadsåren betyder för hjärnan. Resultaten pekar på tydligt samband: demensrisken minskade med tjugotre procent vid tidig begränsning. De barn som undvek socker diagnosterades dessutom i genomsnitt två och ett halvt år senare.
Forskare märkte en snabb ökning av sockerkonsumtion i samhället när restriktionerna upphört. Jiazhen Zheng förklarar att resultaten visar hur tidig sockerkontroll kan ge livslång hjärnhälsa.