Учёные анализировали влияние сахара на здоровье мозга в разном возрасте. Около шестидесяти пяти тысяч данных изучили специалисты из Гонконга и Британии.
Раннее ограничение сахара связывают со снижением риска развития деменции. Приём сахара в первые два года жизни был особенно важен. Дети с ограничением сахара сталкивались с деменцией значительно реже, утверждают исследователи.
Положительный эффект включал более позднее появление симптомов заболевания у пациентов. Быстрый рост потребления сахара обеспокоил учёных и требует дальнейших наблюдений.