Autoritățile au închis Anatolie din Val-d'Oise din motive igienico-sanitare. Prefectura a luat decizia după ce un control a descoperit nereguli majore.
Alimentele erau depozitate în condiții complet nepotrivite pentru consumatori.
Lipsa măsurilor de igienă a crescut riscul contaminării aeriene serioase. Echipamentele, suprafețele și spațiile din local erau vizibil murdare.
Nu s-a monitorizat temperatura, iar trasabilitatea produselor nu exista deloc. Activitatea restaurantului va fi reluată doar cu respectarea normelor stricte.