Volgens een nieuw RIVM-rapport is er licht beterschap vastgesteld bij supermarktproducten in Nederland. Vooral in tweeduizend twintig werden producten vergeleken, wat lichte verbeteringen aan het licht bracht.
Toch waarschuwen deskundigen dat er meer inspanningen nodig zijn om de doelstellingen voor tweeduizend dertig te behalen.
In het Nationaal Productverbeteringsplan is minder suiker, zout en meer vezels tegen tweeduizend dertig het doel. Het RIVM zag dalingen van suiker en zout in kwart van de categorieën, met vezelstijging vooral in bruin brood.
Verzadigde vetten vertonen variatie per producttype: sommige producten verbeterden, anderen slechter dan voorheen. Fabrikanten en verkooppunten engageren zich voor betere samenstellingen; RIVM volgt evolutie verder tot minstens tweeduizend dertig.