ベルギーのスーパーでは肉や乳製品の販促が目立つ状況だ。環境団体リコルトの調査報告が話題となっている。
植物由来の販促に対し肉や乳製品が九倍も多いという。
LidlやDelhaizeが主導しColruytやCarrefourも続いている。棚の六パーセントしか動物性抜きの惣菜が並ばない現状だ。
大きなポーションの加工肉が多く無駄な消費を招いている。リコルトは温室効果ガス対策へ店舗戦略の見直しを呼びかけた。
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ベルギーのスーパーでは肉や乳製品の販促が目立つ状況だ。環境団体リコルトの調査報告が話題となっている。
植物由来の販促に対し肉や乳製品が九倍も多いという。
LidlやDelhaizeが主導しColruytやCarrefourも続いている。棚の六パーセントしか動物性抜きの惣菜が並ばない現状だ。
大きなポーションの加工肉が多く無駄な消費を招いている。リコルトは温室効果ガス対策へ店舗戦略の見直しを呼びかけた。