Nel Belgio, le recenti ondate di caldo stanno creando problemi crescenti nella produzione avicola nazionale. Gli scienziati di ILVO e dell'Università di Gent hanno studiato il crescente stress termico nelle galline.
Le bianche ovaiole mostrano una sensibilità più marcata al caldo rispetto alle galline marroni locali.
I ricercatori hanno testato alimentazioni differenziate inserendo additivi e variando i livelli di proteine e grassi. Nonostante i tentativi, molte strategie alimentari non riescono a prevenire completamente le perdite produttive estive.
Durante le giornate afose peggiorano produzione, qualità del guscio e aumentano perfino i decessi nei pollai. Gli esperti suggeriscono la selezione genetica come soluzione chiave per resistere meglio al caldo crescente.