Ֆրանսիայում փորձարկված երեսունվեց մակարոնի փաթեթներից երեսուներկուսում թունավոր կադմիում է հայտնաբերվելՖրանսիայում սպառողական միության կողմից վերլուծված մակարոնի երեսունվեց փաթեթներից շատերում վտանգավոր կադմիում է հայտնաբերվել։
Ծանր մետաղ կադմիումը մարդու առողջության համար մեծ վտանգ է ներկայացնում երկարատև ազդեցության դեպքում։Կադմիումը բնականորեն առկա է հողում, բայց արդյունաբերական աղտոտումը զգալիորեն մեծացնում է նրա խտությունը։Մակարոնի արտադրանքներում կադմիումի մակարդակները կախված են հողի բնութագրերից ու ցորենի ծագումից շատ խիստ։
Այս ուսումնասիրությունը վերաբերում է միայն Ֆրանսիայում վաճառվող ապրանքներին, և Բելգիայի մասին եզրակացություն չկա։Երկարատև ազդեցությունը կարող է առաջացնել մարսողական, երիկամային և ոսկրային խնդիրներ շատ լուրջ։