Világ: Klímaváltozás komoly minőségi gondokat okoz a tejtermelésbenKutatók szerint emelkedő hőmérséklet rontja a tehéntej mennyiségét és minőségét világszerte.
Cornell tudósai hat és félmillió tehén termelését részletesen vizsgálták éghajlati adatokkal összevetve.
Súlyos csökkenés tapasztalható minden forró, párás időszakban, főként a fehérje és zsír arányában. Veszteség nem korlátozódik csupán a nyári hónapokra; év közben egyre gyarapodik.
Gazdasági becslések szerint rejtett minőségromlás évenként akár kétszeres kárt okozhat összesen. Szakértők sürgetik az állattartásban hűtési, szellőztetési megoldások szélesebb körű bevezetését világszerte.