מחירי מוצרי החלב בבולגריה גבוהים בשלושים אחוז מהממוצע האירופי, כך פורסם.כלכלן ידוע הסביר כי הכנסות הציבור גדלות אך חלק מהציבור נותר מאחור.
הוא ציין שהכנסות מסוימות מתקרבות לשכר המינימום, מה שמדאיג מוסדות המדינה.
הכנסה גבוהה מגדילה את הצריכה ומביאה להזרמת כספים חדשים לכלכלה המקומית כולה.בולגריה יבואנית נטו של סחורות והשפעת העלויות ניכרת ישירות על מחירים מקומיים.
לפי הכלכלן, מחירי הבשר דומים לאירופה, אך מוצרי החלב יקרים במיוחד במדינה.השפעת האינפלציה החריפה גורמת לחלק מהאזרחים להרגיש עניים הרבה יותר מהרגיל.