Fermeture administrative d'un supermarché à Sarcelles pour graves manquements à l’hygièneDans la commune de Sarcelles, un supermarché situé rue Raymond Radiguet s’est vu imposer une fermeture immédiate.
Le rapport officiel évoque la présence de rongeurs, blattes ainsi qu’un état général des lieux insalubre.
Des aliments entreposés sans respect de la chaîne du froid ont suscité une vive inquiétude auprès des contrôleurs. Le manque d’entretien flagrant des machines et l’hygiène défaillante constituent un danger pour la santé publique.
La préfecture précise que le risque d’intoxication alimentaire par des bactéries reste élevé dans ces circonstances. La réouverture ne pourra avoir lieu qu’après la mise en conformité totale avec les normes sanitaires exigées.