Στην Ολλανδία, προϊόντα που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ παρουσιάζουν μικρή βελτίωση στη σύνθεσή τους.

Στην Ολλανδία, προϊόντα που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ παρουσιάζουν μικρή βελτίωση στη σύνθεσή τους. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας και Περιβάλλοντος (RIVM), δημοσιεύτηκε σχετική έκθεση για το ζήτημα.

Η έκθεση στην Ολλανδία δείχνει ότι το δύο χιλιάδες είκοσι πέντε υπήρξαν συγκρατημένες θετικές αλλαγές στα προϊόντα. Οι Αρχές του RIVM επισημαίνουν πως απαιτούνται επιπλέον ενέργειες για να επιτευχθούν οι στόχοι του δύο χιλιάδες τριάντα. Το κρατικά υποστηριζόμενο Εθνικό Σχέδιο Βελτίωσης Προϊόντων (NAPV) προωθεί λιγότερη ζάχαρη και αλάτι στα προϊόντα.

Η ανάλυση του RIVM διαπίστωσε μείωση αλατιού και ζάχαρης στο ένα τέταρτο των ομάδων τροφίμων. Παράλληλα, σημαντική αύξηση φυτικών ινών παρατηρήθηκε κυρίως στο σκούρο ψωμί σε ολλανδικά σούπερ μάρκετ.