In Frankreich erhält das Restaurant Chicken Place einen sofortigen Schließungsbescheid wegen schwerer Verstöße. Behörden entdecken abgelaufene Lebensmittel, die verarbeitet und öffentlich angeboten wurden.
Aufbewahrungsbedingungen der Produkte entsprechen nicht den vorgeschriebenen Hygienestandards.
Vorgeschriebene Maßnahmen zur Vermeidung luftübertragener Kontaminationen werden nicht umgesetzt. Inspektoren stellen unzureichende Sauberkeit bei sämtlichem Inventar und Ausstattung fest.
Die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln ist im betroffenen Betrieb nicht gewährleistet. Wiedereröffnung darf erfolgen, sobald alle gesetzlichen Hygienevorgaben konsequent umgesetzt werden.