Икономически щети и намалено качество в млечната индустрия поради климатични промени Учени отчетоха значително понижаване на качеството на кравето мляко при по-топъл климат.

Резултатите разкриват спад на съдържание на протеини и мазнини през горещите сезони. Изследователите сравниха шест милиона и половина крави с различни местни климатични условия. Загубите не се ограничават само до летните месеци, а се натрупват целогодишно.

Годишната икономическа щета за млечната индустрия достигала милиард четиристотин и петдесет милиона евро. Необходими са повече данни за правилна оценка на европейските регионални различия.