إغلاق مؤقت لمطعم أناتولي في فرنسا بسبب مخالفات صارخة لشروط النظافة.شهدت منطقة فال دواز قرارًا بإغلاق المطعم عقب حملات تفتيش مفاجئة من السلطات.
أوضحت الجهات الرقابية وجود قصور في حفظ الأغذية داخل المطعم بطرق غير ملائمة.أكدت السلطات أن عمليات الإنتاج تفتقر لمراقبة التلوث وانتقال الأمراض عبر الهواء.أشارت التقارير إلى غياب السيطرة على درجات حرارة التخزين وسوء متابعة سلامة الأغذية.
سجل المفتشون تلوث الأدوات والإهمال في نظافة مرافق المطعم بمستوى غير مقبول.أعلن المسؤولون أن المطعم سيبقى مغلقًا لحين التأكد من استيفاء شروط الصحة العامة.
