ارتفاع أسعار الغذاء في بلغاريا بأكثر من خمسين بالمئة خلال خمس سنواتأفاد موقع يورونيوز استناداً إلى بيانات أسعار تمتد على مدى خمس سنوات. ارتفعت أسعار الغذاء في بلغاريا ورومانيا وإستونيا بأكثر من خمسين بالمئة. وذلك منذ شهر سبتمبر من عام ألفين وواحد وعشرين بحسب البيانات. وسجلت المجر ارتفاعاً تراكمياً تجاوز نسبة خمسين بالمئة خلال الفترة نفسها. وفي الاتحاد الأوروبي ككل، ارتفعت أسعار الغذاء بنحو الثلث خلال المدة ذاتها.

تبدو الآثار أشد في شرق أوروبا، إذ يستنزف الغذاء حصة أكبر من ميزانية الأسر. ويؤثر ارتفاع الأسعار في القدرة الشرائية للأسر بصورة أقوى مقارنة بغرب القارة. ويوضح التقرير أن زيادة إضافية بنسبة اثنين بالمئة قد تضعف القدرة الشرائية. ويبرز ذلك بوضوح في العاصمتين صوفيا وبوخارست مقارنة بالأسر في لوكسمبورغ.شهدت أسعار الغذاء في أوروبا وتيرة معتدلة نسبياً خلال عام ألفين وست وعشرين. لكن أسعار المنتجات الطازجة عادت إلى الارتفاع من جديد في عدد من الأسواق. وسجلت فرنسا ارتفاعاً في أسعار المنتجات الطازجة بنسبة ثمانية بالمئة على أساس سنوي. وأدت اضطرابات النقل في جنوب إيطاليا إلى نقص في السلع الغذائية الأساسية.وخارج الاتحاد الأوروبي، سجلت تركيا تضخماً غذائياً سنوياً بلغ سبعةً وعشرين فاصلة ستةً بالمئة. وفي المقابل، تراجعت أسعار الغذاء والمشروبات غير الكحولية في أربعة عشر بلداً من الاتحاد. وكان أكبر انخفاض في السويد بنسبة بلغت ستة فاصلة ثلاثة بالمئة. وساهم خفض ضريبة القيمة المضافة على المواد الغذائية في هذا التراجع. واعتباراً من الأول من أبريل، خُفضت الضريبة على الغذاء إلى ستة بالمئة. وتخطط الحكومة لإبقاء هذا الخفض سارياً حتى نهاية عام ألفين وسبعة وعشرين. وسجلت لاتفيا والمجر وتشيكيا تراجعات تراوحت بين ثلاثة فاصلة ثمانية وأربعة فاصلة ثمانية بالمئة.

لكن هذه التراجعات الأخيرة لم تمحُ الزيادات الكبيرة التي تراكمت خلال خمس سنوات. وأفادت يوروستات بأن التضخم في منطقة اليورو صعد في أكتوبر إلى أربعة بالمئة. وهو أعلى مستوى منذ ثلاث سنوات، وفق بيانات المكتب الأوروبي للإحصاء. وسجلت أسعار الطاقة والكهرباء والتدفئة ارتفاعاً سنوياً بلغ عشرين فاصلة ثمانية بالمئة. وارتفعت أسعار الغذاء والكحول والتبغ في منطقة اليورو بواقع واحد فاصلة ستة بالمئة. وفي الاتحاد الأوروبي، ارتفعت أسعار الغذاء في سبتمبر بنسبة صفر فاصلة ستة بالمئة فقط.وارتفعت أسعار المنتجات غير المصنعة في أكتوبر بنسبة أربعة فاصلة ستة بالمئة. بينما لم تزد أسعار المنتجات المصنعة والكحول والتبغ سوى نصف بالمئة. وجاء ذلك بعد ارتفاع بنسبة اثنين فاصلة سبعة بالمئة في أغسطس. وقال الاقتصادي نيكولا نوبيلي إن الطاقة والغذاء يقودان مسار التضخم حالياً. وأوضح أن التضخم الأساسي ظل مستقراً إلى حد كبير رغم صدمة الطاقة المتقلبة. وأكد أن تكاليف الطاقة وأسعار الغذاء مرتبطة ببعضها ارتباطاً مباشراً وواضحاً. فالجرارات تعمل بالديزل، والدفيئات تحتاج إلى التدفئة، وأغلب الغذاء ينقل بالشاحنات. وتتأثر المنتجات الطازجة بهذه الزيادات بشكل خاص، لأنها لا تُخزَّن لفترات طويلة. وفي أواخر أكتوبر، أغلق سائقو الشاحنات الطرق والموانئ في الجنوب احتجاجاً على الديزل. واستمر الإغلاق نحو أسبوعين، فخلت رفوف الفاكهة والخضار جزئياً في نابولي. وتوقفت عمليات التحميل في المستودعات، وبدأ نقص في اللحوم والحليب الطازج والمياه المعبأة. وفي بعض المتاجر الصغيرة، ظهرت آثار النقص خلال يوم واحد فقط. وأفاد المعهد الإيطالي للإحصاء بأن أسعار المنتجات غير المصنعة زادت سبعة فاصلة خمسة بالمئة. وجاء ذلك بعد زيادة بلغت خمسة فاصلة خمسة بالمئة في سبتمبر. وارتفعت تكلفة السلة الاستهلاكية النموذجية بنسبة اثنين فاصلة خمسة بالمئة هذا الشهر. وفي فرنسا، ارتفعت الأسعار العامة للغذاء بنسبة واحد فاصلة اثنين بالمئة في أكتوبر. وارتفعت أسعار الغذاء في ألمانيا بنسبة صفر فاصلة أربعة بالمئة فقط. وفي البرتغال، ارتفعت أسعار المنتجات غير المصنعة بنسبة ثلاثة فاصلة سبعة بالمئة. وتتوقع مؤسسة بانثيون أن يبلغ التضخم في اليورو أربعة فاصلة خمسة بالمئة في يناير. وتتوقع المؤسسة نفسها أن يرفع البنك المركزي الأوروبي أسعار الفائدة في ديسمبر. وتشير البيانات إلى أن زيادات الغذاء المقبلة قد تتزامن مع تكاليف تدفئة أعلى.